Роксана и Марко Мельпиньяно
Сыры и молочная продукция
г. Владивосток, «Сыры от Марко Мельпиньяно»
Роксана и Марко Мельпиньяно и их личный бренд «Сыры от Марко Мельпиньяно», г. Владивосток.
Марко родом из Италии, а нашел свою любовь и супругу Роксану в России. Вместе они решили открыть свое семейное дело по производству сыров во Владивостоке.
Сыр делается по семейным итальянским рецептам бабушки Марко из Апулии (область на юго-востоке Италии, что славится своими сырами, особенно бурратой), на отечественном оборудовании. Молоко для сыров они забирают с фермы в пригороде Артёма. Молоко берут свежайшее, утреннего удоя, поскольку другое не подходит для производства их сыров.