«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Острый томатный суп с морепродуктами

300 г

Энергетическая ценность, 100 г: калории, ккал: 238,69 Белки, г: 7,11 Жиры, г: 11,12 Углеводы, г: 25,9
580
Томаты от Евгения Кима (село Михайловка, Михайловский район) с мидиями и креветкой.

С этим блюдом прекрасно сочетается:

Смотрите также: