«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Стейк Рибай

400 г

Энергетическая ценность, 100 г: калории, ккал: 176,45 Белки, г: 23,65 Жиры, г: 8,13 Углеводы, г: 0,00
2500
Степень прожарки:

С этим блюдом прекрасно сочетается:

Смотрите также: