«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Паста с креветкой и водкой

250 г

Энергетическая ценность, 100 г: калории, ккал: 650,2 Белки, г: 25,7 Жиры, г: 28,9 Углеводы, г: 22,31
890
Феттуччине собственного приготовления в сливочно-томатном соусе с добавлением водки, с креветкой-ботан и сыром пармезан.