«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Приморский гребешок

1 шт
290
На выбор:
Подаем с лимоном, васаби и маринованным имбирем.

На 100 г: 334 ккал / Б 56,2 г / Ж 11,1 г / У 2,3 г