«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Брускетты с паштетами из телятины, оленины и кролика

140 г
380
Отличный выбор под бокал вина – ассорти из трех видов мясных паштетов на пшеничном багете.

На 100 г: 435 ккал / Б 11,8 г / Ж 35,1 г / У 18,0 г