«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Куриная грудка

200/30 г

Энергетическая ценность, 100 г: калории, ккал: 170,1 Белки, г: 20,1 Жиры, г: 7,3 Углеводы, г: 6,41
480
Цыпленок от Вадима Козина (собственное хозяйство в Хорольском районе).

С этим блюдом прекрасно сочетается:

Смотрите также: