«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Кальмар на гриле

200/30 г

Энергетическая ценность, 100 г: калории, ккал: 146,84 Белки, г: 15,3 Жиры, г: 8,1 Углеводы, г: 5,2
520
От приморских рыбаков (Находкинская база активного морского рыболовства).

С этим блюдом прекрасно сочетается:

Смотрите также: