«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Цыпленок с фермы

250/30 г

Энергетическая ценность, 100 г: калории, ккал: 308,4 Белки, г: 18,12 Жиры, г: 19,3 Углеводы, г: 2,1
790
Цыпленок от Вадима Козина (собственное хозяйство в Хорольском районе).

С этим блюдом прекрасно сочетается:

Смотрите также: