«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Картофель жареный

200 г

Энергетическая ценность, 100 г:
  • С луком и грибами: 230,92 ккал, Белки, г: 4,5 Жиры, г: 14,2 Углеводы, г: 22,3
  • С салом: 230,92 ккал, Белки, г: 5,1 Жиры, г: 21,2 Углеводы, г: 20,2
300
На выбор:
Картофель от Анатолия Крюченкова (село Кневичи, Артемовский городской округ) с луком и грибами или домашним салом от Анатолия Крюченкова (село Кневичи, Артемовский городской округ) на выбор.

С этим блюдом прекрасно сочетается:

Смотрите также: