«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Творожные сырники

150 г
250
Соус:
Традиционное лакомство из домашнего творога.

На 100 г: Белки: 14,2; Жиры: 11,24; Углеводы: 27,19;
Энергетическая ценность, ккал: 266,64