«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Торт «Прага»

180 г
280
Тройной шоколадный торт – шоколадный бисквит, шоколадный крем, шоколадный гляссаж.

На 100 г: Белки: 5,3; Жиры: 20,01; Углеводы: 59,01;
Энергетическая ценность, ккал: 437,32