«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Торт «Павлова»

100 г

Энергетическая ценность, 100 г: калории, ккал: 292,4 Белки, г: 2,9 Жиры, г: 14,6 Углеводы, г: 38,7
310
Авторская интерпретация знаменитого десерта с меренгой и свежими ягодами.

Смотрите также