«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Морковный торт

160 г

Энергетическая ценность, 100 г: калории, ккал: 356,41 Белки, г: 3,2 Жиры, г: 27,5 Углеводы, г: 25,7
320
С сырным кремом и грецкими орехами.

Смотрите также: