«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Цветная капуста под соусом Гамадари

180 г
330
Приготовленная на пару цветная капуста под орехово-кунжутным соусом Гамадари со свекольной пудрой.

На 100 г: 139 ккал / Б 3,2 г / Ж 11,3 г / У 6,2 г