«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Киноа с шампиньонами и бок-чой

240 г
310
Жареный на гриле шпинат бок-чой с киноа, шампиньонами и айоли.

На 100 г: 184 ккал / Б 5,3 г / Ж 10,8 г / У 16,4 г