Весенний сезон щавеля и черемши в Огоньке

Весенние новинки доступны с 1 мая🌿


~Салат с черемшой и лососем

Овощной тартар из спелых томатов, авокадо и киноа. Украшаем рубленными листьями черемши, перепелиным яйцом, лососем слабой соли и песто из черемши.


~Пирог с черемшой и домашним творогом

Пирог из дрожжевого пшеничного теста с начинкой из домашнего творога, брынзы и черемши. Подаем с соусом мацони.


~Рагу из телятины с пюре из картофеля и черемши

Отруб мясника (бычьи хвосты), томленный с овощами и прованскими травами. Подаем под соусом пассата и пюре из картофеля, черемши и сыра пармезан.


~Щи из свежего щавеля

Сезонный суп с щавелем, цукини, картофелем, домашним яйцом и морковкой на курином бульоне с добавлением лимонного сока.


~Лимонад из зеленого щавеля и маракуйи


~Настойка на щавеле


~Коктейль весенний щавель сауэр

Легкий коктейль с приятной кислинкой, на основе весеннего щавеля, белорусского джина и зеленого яблоко


Приходите к нам и насладитесь уникальными вкусами весны!

Бронируйте столик заранее или заказывайте любимые блюда к себе домой:
📞+7 (423) 230 20 45
📲WA 8 (950)-294-81-35

Рабочие часы: 12:00-01:00
Бесплатная парковка доступна для наших гостей.