«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Гребенчатая креветка чили

750 г
2300
Креветка ботан, приготовленная целиком в особом чили соусе от шефа.

На 100 г: Белки: 13,74; Жиры: 7,69; Углеводы: 7,06;
Энергетическая ценность, ккал: 152,4