«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Баклажаны в кисло-сладком соусе

200 г

Энергетическая ценность, 100 г: калории, ккал: 95,50 Белки, г: 1,10 Жиры, г: 3,15 Углеводы, г: 14,55
380

С этим блюдом прекрасно сочетается:

Смотрите также: