«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Гребешок живой

1 шт

Энергетическая ценность, 100 г: калории, ккал: 92 Белки, г: 17,0 Жиры, г: 2,0 Углеводы, г: 3,0
290

С этим блюдом прекрасно сочетается:

Смотрите также: