«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Торт «Птичье молоко»

180 г
Энергетическая ценность, 100 г: калории, ккал: 366,6 Белки, г: 3,4 Жиры, г: 17,1 Углеводы, г: 50,3
200
Торт-суфле с добавлением сливочного ликера и кокосового рома.

Смотрите также