«Fattoria di casa» – совсем маленькое производство, работает на нем всего два человека – сам Марко и Роксана. Сыр готовится на отечественном оборудовании, по итальянским технологиям, полученным Марко у его бабушки, которая живет в Апулии (это область на юго-востоке Италии, славится своими сырами, особенно бурратой).

Десерт «Уголёк» со взрывной карамелью

80 г

Энергетическая ценность, 100 г: калории, ккал: 416,2 Белки, г: 7,1 Жиры, г: 29,6 Углеводы, г: 30,5
200
Нежный десерт-суфле с малиновым и кофейными слоями, со взрывной карамелью.

Смотрите также: